24 octobre 2022

Le choix des couteaux pour enfants : 5 critères à prendre en compte

Les enfants ont besoin de faire des expériences pratiques dans la cuisine : éplucher une banane, couper le jambon, etc. Le choix d’un couteau pour nos petites têtes blondes est donc important. Mais quels critères prendre en compte pour choisir le bon type de couteau ? Voici nos éléments de réponse et notre sélection.

Il n'est pas toujours facile de savoir quels couteaux choisir pour les enfants. Contrairement à la cuillère et à la fourchette que l’on introduise tôt chez l’enfant, le couteau, lui, ne fait son apparition qu’aux alentours des 6 ans. Cet ustensile pouvant être dangereux, il est important d’utiliser toutes les précautions nécessaires pour que votre enfant ne se blesse pas. Aussi, l’introduire petit à petit, sous forme de jouet avec, par exemple, de la pâte à modeler constitue une bonne alternative à l’introduction réelle.

Petit à petit, quand votre enfant sera en confiance et vous aussi, vous pourrez présenter un couteau pour découper des morceaux de viande, de légumes ou autre. Veillez toujours à ce que le couteau soit adapté à la taille de la main de votre enfant.

Voici nos critères à prendre en compte lors du choix des couteaux pour enfants

Vous voulez offrir un premier couteau à votre enfant ? Formes, designs, propriétés... les modèles sont nombreux. Pour vous guider, voici nos critères indispensables lors de votre choix.

✔ La taille du couteau :

Nous en parlions, la taille du couteau doit être adaptée à la main de votre enfant. Il est important que le couteau soit ergonomique pour que l'enfant puisse le manipuler correctement et ainsi progresser sans frustration. Si le couteau est trop grand, il sera difficile à contrôler ; si le couteau est trop petit, l'enfant aura du mal à couper correctement.

✔ La forme du couteau :

Certains couteaux ont une pointe arrondie, ce qui est plus sûr pour les enfants, surtout au début de l’apprentissage. D'autres ont une pointe coupante, ce qui peut être plus pratique pour certaines tâches de découpe. Certains couteaux disposent de protection de doigt, ainsi l’enfant peut apprendre à trancher et découper sans risquer de se blesser.

✔ Le matériau du couteau :

Le couteau que vous choisirez pour votre enfant sera en contact direct avec les aliments et la bouche de votre bambin. Si votre choix se porte sur un couteau en plastique, il faudra absolument s’assurer que celui-ci ne contienne pas de plastiques dangereux pour la santé et complètement dénué de BPA, par exemple. Les couteaux en acier inoxydable sont généralement plus tranchants et peuvent être plus difficiles à manipuler pour les enfants. Cependant, ils durent dans le temps et à l’usage (notamment lors de passage au lave-vaisselle).

✔ Un couteau pratique à nettoyer :

Utilisé quotidiennement, le couteau de votre enfant fait partie intégrante de votre vaisselle. Il doit être pratique à nettoyer, au lave-vaisselle ou à la main, mais également à sécher.

✔ Suivre le rythme de l’enfant :

Dernier point mais pas des moindres. Avant de vous lancer dans l’apprentissage de l’usage du couteau, assurez-vous de suivre le rythme de votre enfant. Manipuler un couteau nous semble pour nous, adultes, d’une simplicité déconcertante mais ce n’est pas le cas pour les petites mains de nos enfants. Vous êtes le lieu où votre enfant doit pouvoir apprendre sereinement, faites en sorte de le mettre dans de bonnes conditions afin de ne pas le brusquer tout au long des étapes de cet apprentissage.

Pour résumer, lorsque vous choisirez un couteau pour votre enfants, veillez à prendre en considération ces 5 points: la taille, la forme, le matériau, le côté pratique et n’oubliez pas d’être à l’écoute de votre enfant. A noter que l’usage d’un couteau doit toujours être fait sous la surveillance d’un adulte.

Notre sélection de couteaux à découvrir chez LesBabys

Le tout premier couteau reste l’indispensable coupe-légumes à lame ondulée, le couteau plébiscité par les adeptes de la méthode Montessori. Il découpe les légumes et les fruits sans aucun risque pour votre enfant ! Sa lame ondulée lui confère une originalité de découpe qui plaira à votre chérubin.

Le couteau à beurre ! Une lame à bout arrondie très peu tranchante, ce couteau aidera votre enfant à se sentir comme un grand à table. Le manche en bois de hêtre, petit et pratique, est parfait selon la taille de la main de votre enfant.

Safety first ! Lors de l’apprentissage de l’usage du couteau, assurez-vous que seuls les aliments soient tranchés, pas les petits doigts de votre enfant. Grâce à sa lame dentelée, le couteau KiddiKutter protège les doigts de votre enfant. Ergonomique, ce couteau est parfait pour un apprentissage dès 3 ans et booster la motricité fine de votre petit chef.

Toujours dans le même registre pour protéger les doigts de votre enfant, le coffret le Petit Chef d’Opinel sera plus adapté à un apprentissage à partir de 6 ans. Le coffret se compose d’un épluche légumes, d’un couteau à bout arrondi pour plus de sécurité et d’un protège doigts véritable « bouclier » anti-coupures. Petit plus pour ce coffret, le couteau et l’éplucheur disposent d’un anneau dans lequel l’enfant pourra disposer ses doigts afin de faciliter la prise en main des ustensiles. Le coffret est fabriqué en France et garanti à vie, comme tous les produits de la marque savoyarde.

Et pourquoi pas un peu d’originalité dans votre cuisine ? Un couteau en bois ne coupe pas ? Ce n’est pas la promesse du couteau Skâgfä. Ce couteau, adapté à une utilisation dès le très jeune âge, est excellent pour la motricité fine de votre enfant. Evidemment sa lame, aiguisée de manière traditionnelle en Espagne, ne coupera pas les doigts de votre petit chef !

Parce qu’on ne mange pas qu’à la maison, le premier couteau Opinel est LE couteau à utiliser lors d’un pique-nique. Il dispose d’une lame arrondie qui ne blessera pas votre enfant. Le manche en bois de hêtre vernis est parfait pour préserver son design.