Célébrez Halloween dans la cuisine avec des recettes pour les enfants
Le 31 octobre est sans aucun doute la date préférée des enfants adeptes des fantômes, des sorcières, des araignées, des citrouilles et des bonbons ! Parce que la cuisine est pour nous un jeu d’enfant, nous vous délivrons les secrets d’une délicieuse recette d’Halloween à réaliser en binôme avec votre version miniature. Nos accessoires aux formes magiques et mystérieuses achèveront de transformer votre cuisine en un vrai manoir hanté par la gourmandise et les découvertes culinaires !
Les monstres moelleux, une recette rigolote pour fêter Halloween avec les enfants
Les monstres moelleux, ce sont des cupcakes au chocolat décorés aux couleurs d’Halloween. Pour réaliser 8 gâteaux capables de tenir dans une main d’enfant et de combler tous les becs sucrés de la famille, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
• 100 g de chocolat noir ou au lait pâtissier
• 90 g de beurre
• 2 œufs
• 100 à 140 g de sucre, selon vos préférences et le chocolat choisi
• 150 g de farine T45 ou T55
• 1 pincée de sel
• 120 mL de lait
Commencez par faire préchauffer votre four à 180°C, puis faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation bien lisse. Battez ensuite les œufs et le sucre dans un saladier, puis incorporez progressivement la farine, la pincée de sel et le mélange beurre-chocolat. Ajoutez enfin le lait à votre préparation. Votre enfant peut désormais verser le mélange dans nos super caissettes cupcakes d’Halloween, en veillant à répartir la préparation aux 3/4 des moules. Enfournez pendant 20 minutes à 180°C. Laissez refroidir avant le démoulage.
Passez maintenant au glaçage, une étape incontournable dans une recette de cupcakes d’Halloween. Utilisez pour cela les ingrédients ci-dessous :
• 400 g de mascarpone
• 80 g de sucre glace
• de l’extrait de vanille (optionnel)
• des gouttes de colorant alimentaire (optionnel)
Mélangez tous les ingrédients et fouettez jusqu’à l’obtention d’une préparation bien ferme. Versez le mélange dans une poche à douille et nappez vos cupcakes avec l’aide de votre enfant.
Place à la déco ! Laissez libre cours à votre imagination et à la créativité de votre bout de chou lors de cette dernière étape de notre recette d’Halloween. Bonbons, pépites de chocolat, billes de sucre, guimauves, coulis de fruits : décorez vos gâteaux dans les règles de l’art avec des éléments aussi esthétiques que gourmands. Munissez-vous également d’un feutre alimentaire pour créer des motifs originaux, entre toiles et chapeaux. Pensez enfin à placer vos cupcakes au frais avant de les déguster pour permettre à votre décoration de figer.
Invitez nos ustensiles spécial Halloween dans votre cuisine pour ravir votre enfant avec des recettes automnales uniques
Chez Les Baby’s, les accessoires de cuisine passent aussi en mode Halloween ! Alors que le moule à gâteaux en silicone ScrapCooking propose 4 motifs différents afin de confectionner des gourmandises parfaites pour Halloween, le lot de 2 moules à bonbons Tescoma est le meilleur ami des parents et des enfants férus de confiseries.
Pour faire et parfaire toutes vos recettes de cupcakes d’Halloween, choisissez en outre les contours en dentelle ainsi que les décorations sucrées en forme d’yeux de la marque ScrapCooking. Trouvez également d’autres idées recettes effroyablement succulentes à travers le livre “En cuisine avec papa” issu de notre sélection d’Halloween et parmi nos articles de blog thématiques, entre pumpkin cake et pancakes de l’horreur.
