Recette petites bouchées aux amandes et aux groseilles

Dimanche pluvieux = pâtisserie !

Avec la pluie qui n'a cessé de tomber dimanche, chez Les Baby's on en a profité pour faire une journée cocooning !

Au programme : dessins-animés, plaid, jeux de sociétés et goûters maison.

Complètement fan de nos moules MB Siliriends, nous avons préparé des petites bouchées amandes et groseilles, le format idéal pour grignoter devant une séance ciné en famille.

• 30 g de poudre d'amandes
• 40 g de farine
• 50 g de sucre en poudre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 oeuf
• 5 cl de lait
• Quelques groseilles

• Préchauffer le four à 180°
• Fouetter l'oeuf et le sucre ensemble 
• Ajouter la poudre d'amande, la farine, la levure et le lait puis mélanger bien pour obtenir une pâte homogène
• Repartir la pâte au 3/4 dans vos petits moules MB silifriends
• Ajouter au centre une groseille (ou deux) dans chaque moule

• Direction le four pour 10 minutes

On démoule les petites bouchées, et on enfourne à nouveaux. Nous avons réalisé une quinzaine de bouchées avec la pâte.

Une recette très simple et rapide. Il en restait quelque-uns que nous avons pu glisser directement dans le cartable de notre grand chef pour le goûter à l'école.

Et vous quel était votre programme de dimanche?