L'histoire de la cuisine expliqué aux enfants
"Mes P'tits docs" est une marque de référence documentaire pour enfant.
Les auteurs Stéphanie Ledu et Stéphane Frattini se penchent sur l'histoire de l'alimentation à travers les âges.
C'est ainsi que nous découvrons le goût des hommes de l'Antiquité pour les viandes faisandées, la prédilection des Egyptiens pour le pain, les salaisons gauloises dont se délectent les Romains... Car les denrées, les épices et les recettes voyagent et changent les habitudes alimentaires et sociales.
Tous les ingrédients sont rassemblés en image pour un voyage gourmand et épicé à travers les âges.