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… Recette de petit chef  ​​… Et voici la recette de notre petit chef Soso: un roulé au chocolat Nous avons utilisé le reste de nos chocolats de Pâque  pour faire la garniture, le stock était assez important  𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤 6 Oeufs 150 g de farine 80 de sucre Du chocolat : environ 1 tablette et demis 𝕃𝕖𝕤 𝕖𝕥𝕒𝕡𝕖𝕤 Préchauffer le four à 180° Séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige Fouetter les jaunes d’oeufs avec le sucre, ajouter la farine. Incorporer les blancs d’oeuf à la préparation Etaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson...

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Recette -

… Recette : feuilletés aux épinards façon carotte 🥕 ​​… Voici une idée de recette parfaite pour les petits et grands gourmands !   𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤 1 pâte feuilleté Des épinards surgelés (à la crème pour ma part) Du fromage râpé 1 oeuf 𝕃𝕖𝕤 𝕖𝕥𝕒𝕡𝕖𝕤 Préparer les moules à carotte, à l’aide d’une feuille de papier aluminium former des cônes Découper la pâte feuilleté en bande de 1 cm Enrouler une bande de pâte feuilleté autour d’un cône Badigeonner de jaune d’oeuf et faire cuire 15 min à 180° Décongeler les épinards et y ajouter le fromage râpé Laisser refroidir et remplir...

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Avec ce "week end" en pleine semaine et les journées qui raccourcissent, mes petits chefs préférés en ont décidé de se remettre aux fourneaux... pour mon plus grand plaisir. Après notre atelier pâtisserie de mercredi avec les tampons à biscuits vraiment trop canon de We Might Be Tiny, nous avons préparé le repas de jeudi soir à 6 mains ! Et au menu : cannellonis de courgettes à la ricotta. Une recette simple et efficace ! Ewenn a utilisé le coffret Petit Chef d'Opinel pour préparer les courgettes. Et Sohenn ses ustensiles de cuisine pour préparer la farce à base...

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Recette -

Les pancakes de l’horreur !! Et voilà nous sommes officiellement au mois d’octobre ! On voit des costumes effrayants et / ou rigolos 👻  un peu partout, les citrouilles se font une beauté 🎃… on est sûr : c’est HALLOWEEN 🕸️  Mais le mois d’octobre c’est aussi la semaine du goût, de nombreuses écoles, restaurants, centres de loisir… organisent des ateliers découvertes autour du goût. De quoi éveiller les sens et les goûts de nos enfants. Cette année avec Les Baby’s nous avons décidé d'y mettre notre grain de sel en vous proposant des offres différentes chaque jour de cette semaine ! ...

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Il fait beau, il fait chaud, c'est le retour de l'été et donc... l'ouverture de la saison des glaces !!!! Avec la saison chaude qui débute, c'est aussi l'arrivée de tous les fruits de saison tellement délicieux, framboises, fraises, pastèques, melons, pêches... de quoi réaliser de supers glaces maison saines pour nos petit.e.s gourmand.e.s. Avec Les Baby's on vous propose des idées de recettes savoureuses et simples a réaliser pour et avec les petit.e.s chef.fe.s. Mais avant de commencer on s'équipe de moule à glaces. Des moules rigolos, et adaptés aux enfants pour un rendu super fun. Vous n'avez pas de moules...

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